MONTCUQ - CASTELNAU-MONTRATIER





producteurs et viticulteurs

Des vignes dont on fait le cahors ou le vin des Coteaux du Quercy, aux vergers et potagers en passant par l'élevage et la transformation du canard, les producteurs et viticulteurs du Quercy Blanc ouvrent leurs portes aux visiteurs. Au programme, visites, dégustations et vente à la propriété.

 

Repas ou goûters à la ferme, des séjours à thème autour de la gastronomie : truffe, canard… les producteurs vous réservent mille manières conviviales de découvrir leurs produits. Pour les découvrir c'est par ici.

 

Si les vins se dégustent aux domaines, ils se goûtent aussi aux Caves de la Portanelle, tous les dimanches matin de 11h à 13h en juillet et août, espace réservé aux vins des Coteaux du Quercy situé sous le bureau d'accueil de l'office de tourisme à Castelnau-Montratier.

 

 

Jean-Marc Carles
SAINT-DAUNES
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Fruits / Légumes

Production de melons et pommes de terre. Vente à la ferme

 
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Chai St Etienne
SAINT-PAUL-FLAUGNAC
paysage chai St Etienne
Vins

Magnifique exploitation située à cheval sur les départements du Lot et du Tarn-et-Garonne, au cœur du vignoble des coteaux du Quercy. Le domaine s’étend une superficie de 27 ha. Il est dirigé par les familles Gisbert et Quèbre, qui portent toute leur attention à la bonne conduite de leur vignoble. Cela ne fait aucun doute lorsque l’on déguste avec délectation leurs vins du Quercy. Ils sont généreux et charpentés, comme le sont les habitants de cette belle région. Le chai St Etienne propose à la dégustation des vins rouges, des vins rouges veillis en fût de chêne et des rosés secs et mouelleux.

Vignerons Indépendants Accueil Vigneron du Lot
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Brasserie artisanale de Montcuq
MONTCUQ-EN-QUERCY-BLANC
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Bières

Avec une fabrication à l'ancienne au coeur du Quercy Blanc, au pied du village de Monctuq, Stéphane brasse sa bière "La Rapiette", disponible en deux versions blonde ou rousse. Ce sont des bières de fermentation haute et re-fermentées en bouteilles de 33cl et 75cl. Vous pouvez retrouver cette bière artisanale tous les dimanches sur le marché de Monctuq et le jeudi matin en juillet et août, les samedis sur les marchés de Cahors et Prayssac.

 
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Caramel et Confiture
MONTCUQ-EN-QUERCY-BLANC
stand caramel et confiture - site

Fabrication de confitures artisanales aux fruits de saison, de chutneys, de gelées. Elaboration de divers caramels aux beurres salés. N'hesitez pas à nous contacter pour marquer une occasion spéciale au travers d'étiquettes personnalisées. Vente et dégustation sur les marchés de Prayssac le vendredi, Montaigu-de-Quercy le samedi et Montcuq le dimanche.

 
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Château Vent d'Autan
SAINT-MATRE
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Vins

Domaine familial, dans le Sud-Ouest de la France, qui produit en biodynamie des vins de Cahors, de Coteaux du Quercy et des compléments alimentaires hautement concentrés de Polyphénols de pépins de raisin (Resvératrol) sous la marque Vino-Cure.Vin rouge, vin vieux, vin blanc, vendanges tardives. Labels : AB, Demeter et EcoCert.

Agriculture Biologique (AB)
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Biscuiterie du Quercy
SAINT-DAUNES
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Biscuits-Gâteaux

Biscuiterie familiale crée en 1967 et installée au cœur du Quercy à Montcuq, la biscuiterie du Quercy produit ses spécialités selon des recettes traditionnelles : gaufres et meringues sont les produits phares d'une gamme gourmande qui compte aujourd’hui 20 spécialités majeures.

Agriculture Biologique (AB)
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Ferme de Roquefau
CASTELNAU MONTRATIER-SAINTE ALAUZIE
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Fruits / Légumes

Marie-Pierre et Samuel produisent fruits et légumes dans leur ferme située à 2.5 km de Castelnau-Montratier : tomates, courgettes, aubergines, poivrons pommes de terres et des melons. Vous pouvez acheter leurs produits tous les mercredis et samedis matin de l'été à leur cabane de vente. (A Castelnau prendre la D19 direction Moissac, au bout de la ligne droite, cabane à droite au bord de la route à l'intersection du lieu dit" Valmary"). Vous les retrouverez également sur le marché de Castelnau les dimanches matins de l'été.

 
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Domaine du Foussal
SAINT-PANTALEON
Domaine du Foussal
Vins

Pierre fait du vin des Coteaux du Quercy en rouge et rosé. Vous pouvez le découvrir en saison tous les jours de 15h à 19h au domaine, et déguster un goûter campagnard à base de canard. En effet, Corinne, la femme de Pierre élève des canards et les transforme en différents produits de qualité pour le plus grand plaisir des papilles.

 
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