MONTCUQ - CASTELNAU-MONTRATIER





producteurs et viticulteurs

Des vignes dont on fait le cahors ou le vin des Coteaux du Quercy, aux vergers et potagers en passant par l'élevage et la transformation du canard, les producteurs et viticulteurs du Quercy Blanc ouvrent leurs portes aux visiteurs. Au programme, visites, dégustations et vente à la propriété.

 

Repas ou goûters à la ferme, des séjours à thème autour de la gastronomie : truffe, canard… les producteurs vous réservent mille manières conviviales de découvrir leurs produits. Pour les découvrir c'est par ici.

 

Si les vins se dégustent aux domaines, ils se goûtent aussi aux Caves de la Portanelle, tous les dimanches matin de 11h à 13h en juillet et août, espace réservé aux vins des Coteaux du Quercy situé sous le bureau d'accueil de l'office de tourisme à Castelnau-Montratier.

 

 

Clos Troteligotte
VILLESEQUE
AutumnVineyardTroteligotte
Vins

C'est au sein d’un Clos de 12 Ha, planté sur les terroirs d'altitudes de l’appellation de Cahors que nous produisons notre vin. Un seul type de terroir compose le Clos Troteligotte : un terroir Argilo Calcaire Sidérolithique. C'est un sol rouge composé d'argile et de calcaire mais aussi, ce qui est plus rare à Cahors, un sol riche en fer. Ce sont tous ces composants qui donnent au Clos Troteligotte son caractère et sa complexité. Au cours des années nous avons fait une sélection parcellaire au sein du Clos et avons créé, en fonction de la richesse en fer, une gamme qui représente une déclinaison du cépage Malbec sur ce terroir unique de l’appellation de Cahors. Six cuvées composent cette gamme: K- nom, K- or, K- pot, K- lys, K et K². Production : ratafia, jus de raisin, vin blanc.

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Clos Triguedina
VIRE-SUR-LOT
Clos Triguedina_09 © Lot Tourisme - C. ORY
Vins

Le Clos Triguedina est le berceau de la famille Baldès depuis 1830. De père en fils, les Baldès transmettent leurs savoir-faire, leurs émotions et passions. Leur tempérament de pionnier les identifie comme une des familles fondatrices de l'appellation Cahors. L'innovation caractérise la gamme des vins du Clos Triguedina, tous plus audacieux les uns que les autres, tant au niveau de l'AOC, que des vins de Pays du Comté de Tolosan. Vous trouverez également sur place du safran et du foie gras.

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Château de Chambert
FLORESSAS
Chateau Chambert - Castle and Vineyard
Vins

Le domaine couvre 65 ha d'un terroir exceptionnel intégralement travaillé en Biodynamie et idéalement situé à 300 m d'altitude sur un plateau ensoleillé. Fier de ses 10 siècles d'histoire, le château se dresse au milieu des vignes où une équipe de passionnés apporte toute son attention et son savoir-faire à la vinification du Malbec. Le Château de Chambert vous propose une multitude de nouvelles expériences : ateliers découverte pour grands et petits, visites guidées des chais, dégustations conviviales à thème, circuits de randonnées… Le monde de la Biodynamie n’aura plus de secret pour vous ! En juillet et août, un bistro/bar à vin est à votre disposition pour de la petite restauration sur place. Des ateliers découverte et des dégustations sont également proposés.

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Domaine de Cauquelle
SAINT-PAUL-FLAUGNAC
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Vins

Crée en 1983 par Monsieur et Madame SIREJOL, le domaine de Cauquelle se situe face au village de Flaugnac, sur un coteau qui scande le Quercy Blanc. En 2006, leur fille, Nadège, a repris le domaine. Puis, en 2009, après une belle expérience en Nouvelle Zélande, leur fils Emilien revient aux sources... Aujourd'hui le vignoble comprend 26 ha de vignes, dont des vins Rouge et Rosé AOC Coteaux du Quercy et de nombreux vins Blancs secs, doux et moelleux IGP Côtes du Lot. Il s’étend sur les « serres », sol argilo-calcaire rouge et caillouteux. Venez découvrir cette famille de vigneron, ces vins et ce domaine qui surplombe un paysage typique du Quercy Blanc.

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Jean-Marc Carles
SAINT-DAUNES
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Fruits / Légumes

Production de melons et pommes de terre. Vente à la ferme

 
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Château Tour Miraval
SAINT-MATRE
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Vins

"Château tour de Miraval : l'envie de faire découvrir mon univers et ma passion."Amoureuse de son terroir, Evelyne, installée dans sa maison familiale à l'architecture typique du Quercy Blanc est une passionnée de vin. La vignoble s'étend sur 4 hectares et produit chaque année environ 8000 bouteilles.C'est dans son château chargé d'histoire (datant du XVIème siècle) qu'elle vous propose de découvrir sa production d'AOC cahors. Venez découvrir la cuvée traditionnelle, malbec et merlot, la cuvée prestige, Perle Noire100% Malbec et une cuvée d'exception, vieillie en fut de chêne,100% malbec.

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Château Haut Monplaisir
LACAPELLE-CABANAC
Château Haut Monplaisir
Vins

C'est dans un écrin de verdure que Cathy et Daniel Fournié cultivent 29 hectares de vignes sur les prestigieuses 3éme terrasses argilo-siliceuses et caillouteuses de la Vallée du Lot. Le cépage Malbec est l’honneur et se décline en trois cuvées bien distinctes et qui sauront ravir vos repas. Le Château Haut-Monplaisir propose également trois cuvées en IGP Côtes du Lot : Monplaisir Blanc sec et moelleux ainsi que le rosé Mélodie Estivale, pour diversifier le plaisir ! Le domaine est certifié Agriculture Biologique. Vous pouvez également loger dans leur gîte à quelques kilomètres.

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Ferme des Fontenelles
SAINTE-ALAUZIE
Ferme des Fontenelles
Bovins / Porcins

La ferme des Fontenelles est située au coeur du Quercy Blanc. Depuis de nombreuses générations, la tradition de l'élevage se perpétue aux Fontenelles. Gilles et Vincent ont repris la ferme familiale et développent depuis 1999, la vente directe de viande: bœuf, veau, porc produits sous signe officiel de qualité: le Bœuf Limousin Blason Prestige et le Porc au Grain du Sud-Ouest.

Bienvenue à la ferme
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