MONTCUQ - CASTELNAU-MONTRATIER





producteurs et viticulteurs

Des vignes dont on fait le cahors ou le vin des Coteaux du Quercy, aux vergers et potagers en passant par l'élevage et la transformation du canard, les producteurs et viticulteurs du Quercy Blanc ouvrent leurs portes aux visiteurs. Au programme, visites, dégustations et vente à la propriété.

 

Repas ou goûters à la ferme, des séjours à thème autour de la gastronomie : truffe, canard… les producteurs vous réservent mille manières conviviales de découvrir leurs produits. Pour les découvrir c'est par ici.

 

Si les vins se dégustent aux domaines, ils se goûtent aussi aux Caves de la Portanelle, tous les dimanches matin de 11h à 13h en juillet et août, espace réservé aux vins des Coteaux du Quercy situé sous le bureau d'accueil de l'office de tourisme à Castelnau-Montratier.

 

Important : plusieurs communes du territoire se sont regroupées récemment, voici les détails des villages pour chacune d'entre elles :

  • Barguelonne-en-Quercy : Saint-Daunès, Bagat-en-Quercy, Saint-Pantaléon
  • Lendou-en-Quercy : Saint-Cyprien, Lascabanes, Saint-Laurent-Lolmie
  • Porte-du-Quercy : Le Boulvé, Fargues, Saint-Matré, Saux
  • Montcuq-en-Quercy-Blanc : Montcuq, Lebreil, Sainte-Croix, Valprionde, Belmontet
  • Saint-Paul-Flaugnac : Saint-Paul-de-Loubressac, Flaugnac
  • Castelnau Montratier-Sainte Alauzie : Castelnau-Montratier et Sainte-Alauzie
Domaine de Maison Neuve
PORTE-DU-QUERCY
Domaine de Maison Neuve
Vins

Michèle, Bernard et leur fils Cyrille DELMOULY sont heureux de vous accueillir chez eux et de vous faire découvrir toutes les richesses de leur vin de Cahors : élégance, souplesse, note fruitée.Le Domaine de MAISON NEUVE est une ancienne propriété familiale acquise en 1900 et où, depuis ce jour, la vigne a été exploitée de génération en génération.Le domaine c'est 14 hectares : 12 en AOC et 2 en Vin de Pays. Située entre le Quercy blanc et la vallée du Lot, ses vignes sont plantées en coteaux, versant sud, bénéficiant d’une exposition exceptionnelle tout au long de l’année.Le meilleur accueil vous sera réservé.

Bienvenue à la ferme Vignerons Indépendants Accueil Vigneron du Lot Vignobles et Découvertes
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Ferme Qu'es Aquo
BARGUELONNE-EN-QUERCY
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Fruits / Noix / Vins

Dans la ferme Qu’es aquὸ nous produisons plusieurs types de fruits que nous transformons et vendons directement à la propriété : de la prune d'Ente transformée en pruneaux d'Agen et crème de pruneaux, du raisin de table (chasselas) et du raisin destiné à la fabrication de vin de pays du Lot, des fruits rouges, des noix transformées pour certaine en huile de noix. Nous accueillons également les groupes sur réservation pour des visites de la ferme avec ateliers culinaires, jardinage, taille de la vigne.... Des atelier pour les enfants sont organisés tous les mercredis matin en juillet et août.

Agriculture Biologique (AB)
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Comberme
LENDOU-EN-QUERCY
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Lavande / Miel / Ovin / Safran

Marie-Hélène est productrice de produits naturels: miel, tisanes, agneau, safran et lavande.

 
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Ferme des Fontenelles
CASTELNAU MONTRATIER-SAINTE ALAUZIE
Ferme des Fontenelles
Bovins / Porcins

La ferme des Fontenelles est située au coeur du Quercy Blanc. Depuis de nombreuses générations, la tradition de l'élevage se perpétue aux Fontenelles. Gilles et Vincent ont repris la ferme familiale et développent depuis 1999, la vente directe de viande: bœuf, veau, porc produits sous signe officiel de qualité: le Bœuf Limousin Blason Prestige et le Porc au Grain du Sud-Ouest.

Bienvenue à la ferme
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Domaine de Linon
SAINT-PAUL-FLAUGNAC
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Vins

Situé au cœur du Quercy Blanc, le domaine de Linon produit des vins rouges et rosés AOC Coteaux du Quercy.

 
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Château d'Aix
PORTE-DU-QUERCY
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Fruits / Vins

Vigneron à Saux , dans le Lot au coeur du Quercy Blanc, nous cultivions des raisins issus de l'agriculture biologique. Producteur de vin de Cahors, Coteaux du Quercy, en agriculture biologique sur un vignoble de 13 hectares. Nous pratiquons la vente directe, du producteur au consommateur,vins rosés, vins blancs et Ratafia (apéritif)... Nous produisons également de pruneaux. Nous sommes présents sur le marché de Monctuq le dimanche matin et Prayssac le vendredi matin et Lauzerte le samedi.En été, nous organisons tous les mercredis soirs au château des repas gourmands à partir de 19h avec animation musicale et producteurs locaux. Eté 2019 : marchés gourmands du 17 juillet au 24 août.

Vignerons Indépendants
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Brasserie Artisanale Ratz
FONTANES
Brasserie Ratz
Bières

La brasserie est implantée dans le département du Lot depuis juillet 2001. La Bière Ratz est une bière non pasteurisée. C'est la passion qui a conduit à relancer la bière artisanale dans le Quercy , terroir de tradition. La passion de Christophe RATZ qui a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d'évoluer dans l'harmonie des saveurs, au fil du temps... Vous saurez apprécier la découverte de notre savoir faire artisanal et authentique dans notre région grâce à la présentation de notre brasserie par un membre du personnel, la visualisation de la zone de production et l'explication du processus de fabrication de notre bière.

Agriculture Biologique (AB)
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Ferme de Peyreches
CASTELNAU MONTRATIER-SAINTE ALAUZIE
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Canard

Agriculteurs depuis plusieurs générations, au coeur du Quercy Blanc, non loin du moulin à vent de Boisse, Christine et Gérard élèvent des canards au maïs en grains. Ils vous propose des produits cuisinés par leurs soins garantis sans conservateurs ni additifs : foie gras, confits, cassoulet, pâtés, rillettes, le choix est vaste. Vous pouvez les retrouver sur le marché des producteurs tous les mercredis soirs en juillet et août à Castelnau-Montratier.

 
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  • MONTLAUZUN (1)
  • PERN (1)
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  • SAINT-PAUL-FLAUGNAC (6)
  • TOUFFAILLES (1)
  • VILLESEQUE (1)
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