MONTCUQ - CASTELNAU-MONTRATIER





producteurs et viticulteurs

Des vignes dont on fait le cahors ou le vin des Coteaux du Quercy, aux vergers et potagers en passant par l'élevage et la transformation du canard, les producteurs et viticulteurs du Quercy Blanc ouvrent leurs portes aux visiteurs. Au programme, visites, dégustations et vente à la propriété.

 

Repas ou goûters à la ferme, des séjours à thème autour de la gastronomie : truffe, canard… les producteurs vous réservent mille manières conviviales de découvrir leurs produits. Pour les découvrir c'est par ici.

 

Si les vins se dégustent aux domaines, ils se goûtent aussi aux Caves de la Portanelle, tous les dimanches matin de 11h à 13h en juillet et août, espace réservé aux vins des Coteaux du Quercy situé sous le bureau d'accueil de l'office de tourisme à Castelnau-Montratier.

 

 

Le Domaine de Saint-Géry
LENDOU-EN-QUERCY
Truffes-paysage-600x400
Truffe

Cuisinier-Paysan, Patrick Duler cultive la truffe et vous propose de la découvrir lors des weekend truffes organisés en hiver : après une après-midi de cavage vous dégusterez la récolte préparée par Patrick tout près de la cheminée. Le domaine vend également des produits cuisinés déclinés autour de la truffe mais pas seulement : vous pourrez vous régaler les papilles avec du foie gras et des jambons et salaisons d'exception.

 
temporaire_671
Caramel et Confiture
MONTCUQ-EN-QUERCY-BLANC
stand caramel et confiture - site

Fabrication de confitures artisanales aux fruits de saison, de chutneys, de gelées. Elaboration de divers caramels aux beurres salés. N'hesitez pas à nous contacter pour marquer une occasion spéciale au travers d'étiquettes personnalisées. Vente et dégustation sur les marchés de Prayssac le vendredi, Montaigu-de-Quercy le samedi et Montcuq le dimanche.

 
temporaire_200
Domaine Saint Julien
CASTELNAU MONTRATIER-SAINTE ALAUZIE
Accueil StJulien©AnnaCrépin
Vins

Le domaine a été reconstitué progressivement au cours de ces vingt dernières années sur un terroir implanté de vignes au siècle dernier. Son nom est lié au Pech sur lequel s’étend la plus grande partie du vignoble. Site d’une ancienne paroisse aujourd’hui disparue, son église dédiée à « Saint-Julien » a été vendu comme bien national à la révolution. Sur 7 hectares de vigne, Cabernet, Cot, Merlot, Gamay, Tannat, occupent des terrains aux sols typiques argilo-calcaires, de couleur rouge ocre, des sols peu profonds et très caillouteux assurant ainsi un terrain de prédilection à la production d’un vin de qualité. Toutes les étapes nécessaires à la fabrication de notre vin se déroulent à la propriété (vinification, mise en bouteille, conditionnement,....)

Vignerons Indépendants Accueil Vigneron du Lot
temporaire_174
Château Vent d'Autan
SAINT-MATRE
cahors_bio
Vins

Domaine familial, au Sud-Ouest du Lot à Saint-Matré, qui produit en biodynamie des vins de Cahors, de Cœur du Quercy, de l'eau de vie de truffe, du vin de noix, de la liqueur fine de raisin, et des compléments alimentaires hautement concentrés de Polyphénols de pépins de raisin (Resvératrol) et de pépins de pamplemousse (82%) sous la marque Vino-Cure.Vin rouge, vin vieux, vin blanc, vendanges tardives. Labels : AB, Demeter et contrôle EcoCert.

Agriculture Biologique (AB)
temporaire_192
Clos Triguedina
VIRE-SUR-LOT
Clos Triguedina_09 © Lot Tourisme - C. ORY
Vins

Le Clos Triguedina est le berceau de la famille Baldès depuis 1830. De père en fils, les Baldès transmettent leurs savoir-faire, leurs émotions et passions. Leur tempérament de pionnier les identifie comme une des familles fondatrices de l'appellation Cahors. L'innovation caractérise la gamme des vins du Clos Triguedina, tous plus audacieux les uns que les autres, tant au niveau de l'AOC, que des vins de Pays du Comté de Tolosan. L'année 2018 est marquée par l'ouverture du tout nouveau Pavillon de dégustation des vins, au cœur de la propriété, il s'agit d'un bâtiment d'accueil d'architecture moderne, un véritable écrin dédié à la découverte des grands vins de la maison. Vous trouverez également sur place du safran et du foie gras ainsi que d'autres produits de qualité inattendus sélection.

Vignerons Indépendants Accueil Vigneron du Lot Esprit Lot Vignobles et Découvertes
temporaire_1497
Ferme Qu'es Aquo
BAGAT-EN-QUERCY
prunes-d-entes-02
Fruits / Noix / Vins

Dans la ferme Qu’es aquὸ nous produisons plusieurs types de fruits que nous transformons et vendons directement à la propriété : de la prune d'Ente transformée en pruneaux d'Agen et crème de pruneaux, du raisin de table (chasselas) et du raisin destiné à la fabrication de vin de pays du Lot, des fruits rouges, des noix transformées pour certaine en huile de noix. Nous accueillons également les groupes sur réservation pour des visites de la ferme avec ateliers culinaires, jardinage, taille de la vigne.... Des atelier pour les enfants sont organisés tous les mercredis matin en juillet et août.

Agriculture Biologique (AB)
temporaire_182
Clos Troteligotte
VILLESEQUE
AutumnVineyardTroteligotte
Vins

C'est au sein d’un Clos de 12 Ha, planté sur les terroirs d'altitudes de l’appellation de Cahors que nous produisons notre vin. Un seul type de terroir compose le Clos Troteligotte : un terroir Argilo Calcaire Sidérolithique. C'est un sol rouge composé d'argile et de calcaire mais aussi, ce qui est plus rare à Cahors, un sol riche en fer. Ce sont tous ces composants qui donnent au Clos Troteligotte son caractère et sa complexité. Au cours des années nous avons fait une sélection parcellaire au sein du Clos et avons créé, en fonction de la richesse en fer, une gamme qui représente une déclinaison du cépage Malbec sur ce terroir unique de l’appellation de Cahors. Six cuvées composent cette gamme: K- nom, K- or, K- pot, K- lys, K et K². Production : ratafia, jus de raisin, vin blanc.

Vignerons Indépendants Accueil Vigneron du Lot Esprit Lot Vignobles et Découvertes
temporaire_1499
Brasserie Artisanale Ratz
FONTANES
Brasserie Ratz
Bières

La brasserie est implantée dans le département du Lot depuis juillet 2001. La Bière Ratz est une bière non pasteurisée. C'est la passion qui a conduit à relancer la bière artisanale dans le Quercy , terroir de tradition. La passion de Christophe RATZ qui a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d'évoluer dans l'harmonie des saveurs, au fil du temps... Vous saurez apprécier la découverte de notre savoir faire artisanal et authentique dans notre région grâce à la présentation de notre brasserie par un membre du personnel, la visualisation de la zone de production et l'explication du processus de fabrication de notre bière.

Agriculture Biologique (AB)
temporaire_1496
43 offres correspondent à votre recherche

localisation

  • ALBAS (1)
  • BAGAT-EN-QUERCY (2)
  • CASTELNAU MONTRATIER-SAINTE ALAUZIE (6)
  • FLORESSAS (1)
  • FONTANES (1)
  • LACAPELLE-CABANAC (1)
  • LE BOULVE (3)
  • LENDOU-EN-QUERCY (4)
  • MONTCUQ-EN-QUERCY-BLANC (5)
  • PARNAC (1)
  • PERN (1)
  • SAINT-DAUNES (2)
  • SAINT-MATRE (3)
  • SAINT-PANTALEON (1)
  • SAINT-PAUL-FLAUGNAC (5)
  • SAUX (3)
  • TOUFFAILLES (1)
  • VILLESEQUE (1)
  • VIRE-SUR-LOT (1)

catégorie

  • Autres produits (3)
  • Bières (2)
  • Biscuits-Gâteaux (1)
  • Bovins (2)
  • Canard (3)
  • Fromage (1)
  • Fruits (7)
  • Légumes (4)
  • Noix (3)
  • Ovin (2)
  • Pain (2)
  • Porcins (1)
  • Truffe (5)
  • Vins (20)