MONTCUQ - CASTELNAU-MONTRATIER





producteurs et viticulteurs

Des vignes dont on fait le cahors ou le vin des Coteaux du Quercy, aux vergers et potagers en passant par l'élevage et la transformation du canard, les producteurs et viticulteurs du Quercy Blanc ouvrent leurs portes aux visiteurs. Au programme, visites, dégustations et vente à la propriété.

 

Repas ou goûters à la ferme, des séjours à thème autour de la gastronomie : truffe, canard… les producteurs vous réservent mille manières conviviales de découvrir leurs produits. Pour les découvrir c'est par ici.

 

Si les vins se dégustent aux domaines, ils se goûtent aussi aux Caves de la Portanelle, tous les dimanches matin de 11h à 13h en juillet et août, espace réservé aux vins des Coteaux du Quercy situé sous le bureau d'accueil de l'office de tourisme à Castelnau-Montratier.

 

 

Château d'Aix
SAUX
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Fruits / Vins

Vigneron à Saux , dans le Lot au coeur du Quercy Blanc, nous cultivions des raisins issus de l'agriculture biologique. Producteur de vin de Cahors, Coteaux du Quercy, en agriculture biologique sur un vignoble de 13 hectares. Nous pratiquons la vente directe, du producteur au consommateur,vins rosés, vins blancs et Ratafia (apéritif)... Nous produisons également de pruneaux. Nous sommes présents sur le marché de Monctuq le dimanche matin et Prayssac le vendredi matin. En été, nous organisons tous les mercredis soirs au château des repas gourmands à partir de 19h avec animation musicale et producteurs locaux.

Vignerons Indépendants
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Ferme des Fontenelles
SAINTE-ALAUZIE
Ferme des Fontenelles
Bovins / Porcins

La ferme des Fontenelles est située au coeur du Quercy Blanc. Depuis de nombreuses générations, la tradition de l'élevage se perpétue aux Fontenelles. Gilles et Vincent ont repris la ferme familiale et développent depuis 1999, la vente directe de viande: bœuf, veau, porc produits sous signe officiel de qualité: le Bœuf Limousin Blason Prestige et le Porc au Grain du Sud-Ouest.

Bienvenue à la ferme
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Domaine des Boulbènes
SAUX
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Noix / Truffe / Vins

Propriété familiale depuis 4 générations, actuellement gérée par M. Alleman Francis, le Domaine des Boulbènes vous propose ses vins. Propriétaire récoltant indépendant demeurant à Saux dans le département du Lot, nous exploitons le domaine de manière raisonnée, suivant la parcelle, les cépages, dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine se compose de 11 hectares de vignoble de vin de Cahors sur les coteaux argilo-calcaire de Saux et de Saint-Matré, ainsi que de 4 hectares de Vin de Pays en Agenais sur un terroir siliceux- limoneux. Le domaine propose également, en saison : de décembre à mars, de la truffe mélanosporum, dite truffe noire, provenant de son généreux terroir. Vente de noix.

 
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Jean-Marc Carles
SAINT-DAUNES
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Fruits / Légumes

Production de melons et pommes de terre. Vente à la ferme

 
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Oliveraie du Quercy Blanc
SAINT-MATRE
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Carole Delbreil, oléocultrice propose 2 huiles d'olives d'exception pour les amateurs de produits authentiques et savoureux. Au cœur du Quercy Blanc, elle cultive avec son époux 3 hectares d'oliviers grâce à une agriculture naturelle et raisonnée grâce à laquelle ils produisent une huile de de catégorie supérieure, extraite à froid dans le moulin du village. Vous pouvez retrouver leurs produits sur le marché de Cahors le samedi matin. Egalement production d'huile essentielle de Lavande.

 
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Domaine de Linon
SAINT-PAUL-FLAUGNAC
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Vins

Situé au cœur du Quercy Blanc, le domaine de Linon produit des vins rouges et rosés AOC Coteaux du Quercy.

 
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Ferme de Lacontal
TOUFFAILLES
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A la ferme de Lacontal on cultive et distille la lavande pour en faire des huiles essentielles et produits dérivés 100 % purs et naturels. En effet les cultures sont en agriculture biologique. Les fleurs sont distillées à la ferme. La lavande du Quercy est reconnu pour ses propriétés spécifiques. La famille élève également des brebis de race Lacaune et fabrique des des couettes et oreillers avec la laine. Visite de la distillerie, de la ferme et des champs de lavande tous les jours en juillet-août, en juin et septembre sur RDV selon la météo. Boutique.

Bienvenue à la ferme
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Château Vent d'Autan
SAINT-MATRE
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Vins

Domaine familial, dans le Sud-Ouest de la France, qui produit en biodynamie des vins de Cahors, de Coteaux du Quercy et des compléments alimentaires hautement concentrés de Polyphénols de pépins de raisin (Resvératrol) sous la marque Vino-Cure.Vin rouge, vin vieux, vin blanc, vendanges tardives. Labels : AB, Demeter et EcoCert.

Agriculture Biologique (AB)
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